flatware

今日は英語です．不可算名詞で，主にアメリカで使います．イギリスではcutleryです．

silverwareも同様の意味で主にアメリカで使いますが，こちらは銀製や銀色のものです．

意味は．．．　　ナイフやフォークなどの食器類。

英語例文：
I'm going to buy a set of flatware.
訳は．．．　　私は食器セットを買うつもりです。